Овощная закуска из бутылки: готовится быстро, получается вкусно

В самом начале следует нарезать овощи, которые вы собираетесь использовать

Как только овощи, только что выращенные на ферме, становятся доступными, вы можете задаться вопросом, что с ними делать. Мариновать их? Это вариант. Но если вы ищете что-то другое, вот рецепт, который можно приготовить в кратчайшие сроки — и к тому же он очень вкусный, идеально подходит для барбекю. Те, кто уже попробовал этот рецепт, могут поручиться, насколько быстро его можно приготовить.

В самом начале следует нарезать овощи, которые вы собираетесь использовать. Для огурцов — длинные брусочки, для помидоров — четвертинки или более мелкие кусочки, в зависимости от размера. Затем отрежьте горлышко большой пластиковой бутылки и положите в нее нарезанные овощи. Затем измельчите чеснок и смешайте его с небольшим количеством соли, приправ и трав. Наконец, добавьте масло и уксус.

Смешайте вместе маринад и овощи, накройте бутылку пленкой и встряхните. Вы можете поторопиться и приготовить блюдо к столу за несколько минут, но лучше всего охладить его в течение восьми часов в холодильнике.