Эти продукты обязательно должны быть всегда под рукой у настоящей домохозяйки

Для организации сбалансированного питания не обязательно ежедневно посещать магазин

Для организации сбалансированного питания не обязательно ежедневно посещать магазин. На кухне обязательно должен быть запас продуктов, которые можно хранить в кладовке, холодильнике или морозильной камере. Какие продукты хозяйка должна всегда держать в доме?

Фасоль и чечевица. Эти бобовые можно долго хранить в сушеном виде. Из-за недостатка воды в них не могут размножаться бактерии. Они могут храниться в кладовой до пяти лет. Фасоль и чечевица богаты клетчаткой, магнием, железом и витаминами группы В.

Орехи и семена способны выдержать испытание временем при хранении при комнатной температуре и обеспечить организм полезными жирами, белком и клетчаткой. Их можно не только добавлять в блюда, но и употреблять в качестве здоровой закуски.

Коричневый рис, полба, овес и булгур используются для приготовления каш, супов, плова и салатов. Срок хранения каждого зерна может отличаться и составлять до нескольких месяцев, обеспечивая организм необходимой клетчаткой, микроэлементами и витаминами.

Для хранения фруктов и овощей хорошим вариантом является их замораживание. Эти натуральные продукты являются отличным источником полезных питательных веществ, которые хорошо сохраняются при низкой температуре. От йогурта до каши, от пирогов до салатов - их можно добавлять практически в любые блюда. Картофель, свекла, морковь и капуста могут храниться с осени до весны.

Мед - это натуральный подсластитель, который обладает большим количеством антиоксидантов, антимикробными и антибактериальными свойствами. Однако из-за его калорийности его лучше употреблять в небольших количествах.

На вашей кухне должны быть оливковое и подсолнечное масло. Они используются для заправки салатов и других рецептов. Они помогают организму перерабатывать жирорастворимые витамины, минералы и антиоксиданты. При правильном хранении они могут храниться в течение года.

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и соленые огурцы, могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и укрепить здоровье пищеварительной системы. Чтобы извлечь из них максимальную пользу, храните их в прохладном месте, например, в погребе, кладовой или холодильнике.

Специи и сушеные травы являются незаменимым элементом многих блюд и полезны для физического здоровья. Имбирь, корица, розмарин, куркума могут помочь снизить вероятность получения серьезного заболевания. Кроме того, лук и чеснок также незаменимы на кухне. Они известны своей долговечностью. Их употребление в пищу помогает снизить риск простуды, диабета и проблем с сердцем.

Яйца — это универсальный продукт питания, который не нужно хранить в холодильнике и который можно регулярно употреблять в пищу. Заготовьте столько, чтобы хватило на целый месяц, и готовьте блюда, полные белка, витаминов и минералов.

Имейте эти продукты всегда под рукой, и вам не придется задумываться о том, чем разнообразить свои кулинарные шедевры.