Почему у ягод черноплодной рябины вяжущий вкус: одна хитрость сделает их вкуснее

Из ягод черноплодной рябины готовят вкусные джемы, густые конфитюры и ароматные настойки

 Консистенция ягод дубовика — это правило. В этом заключается превосходство данной культуры. Эти плоды обладают способностью снижать давление, поэтому они являются настоящей помощью для людей с гипертонией. Если аронии в избытке, можно прибегнуть к маленькой хитрости. Просто высушите ягоды и ешьте их в щадящем режиме. Использовать их можно как в черноплодке, так и в кулинарии.

Из ягод черноплодной рябины готовят вкусные джемы, густые конфитюры и ароматные настойки. На ужин арония подается в маринованном виде и благодаря своей кислинке является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Кондитеры любят аронию для приготовления мармелада и желе с неповторимым кисло-сладким вкусом.

Помимо того, что арония является прекрасным дополнением к каше, ее можно добавлять в бодрящие смузи или фруктово-ягодные блюда. Приготовление домашнего ликера или компота из этих ягод также является отличным средством для поддержания бодрости в жаркие летние дни.