Andrew Malone, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Как приготовить несколько литров освежающего напитка из пары апельсинов: подробный рецепт

Дайте сиропу остыть до температуры, которая немного превышает обычную комнатную температуру

Лето стремительно приближается, и это невероятный стимул придумать, как приготовить напитки, которые надолго подарят ощущение бодрящей свежести и изысканности. Погрузите цитрусовые органические продукты в кипящую горячую воду, а затем вытрите их насухо. Поместите их в морозильную камеру на 3–4 часа. В это время можно приступать к приготовлению сахарного сиропа. Поместите воду в кастрюлю, добавьте сахар и кипятите в течение 10 минут.

Дайте сиропу остыть до температуры, которая немного превышает обычную комнатную температуру. Затем возьмите замороженные апельсины и лимон, нарежьте их на маленькие кусочки и убедитесь, что в них нет косточек. Положите нарезанные цитрусовые в мясорубку, чтобы раздробить их на мелкие кусочки. Наконец, смешайте измельченные цитрусовые с охлажденным сиропом, смешайте их вместе и дайте настояться в течение 5–6 часов.

Процедив напиток через марлю, охладите его в холодильнике. Так напиток будет готов к подаче к обеденному столу.