Простой рецепт варенья-пятиминутки из смородины: не нужно часами снимать пену

Если соотношение ягод и сахара сбалансировано, варенье будет храниться долго

Тщательно вымойте смородину и положите ее в большую кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите ягоды не более 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и размешайте в ней сахар.

Теперь вы готовы заполнить банки смесью и законсервировать ее на зиму. Если соотношение ягод и сахара сбалансировано, варенье будет храниться долго.

Ваши гости будут в шоке от такого варенья.