От драников с такой начинкой придут в восторг все: внутри не фарш

Чтобы приготовить 500 г тертого картофеля, вам понадобится 2 яйца, 150 г муки, 30 г сливочного масла и соль по вкусу

Для приготовления этих драников требуется дополнительное время, но конечный результат того стоит. Для приготовления драников подходит не только мясной фарш, но и другие ингредиенты. Например, грибы — вкусное и традиционное белорусское дополнение к хрустящему картофелю. Чтобы приготовить 500 г тертого картофеля, вам понадобится 2 яйца, 150 г муки, 30 г сливочного масла и соль по вкусу.

Разогрейте на сковороде сливочное и растительное масло и обжарьте грибы до готовности. Для каждого драника вам понадобится около 30 г начинки. Обжарьте их в той же смеси масла и овощей до золотистого цвета. Выложите драники на лист для выпечки и отправьте в духовку. Драники получатся ароматными и сочными.

Для приготовления драников необходима температура 160 градусов. Для того чтобы блюдо было готово к употреблению, потребуется 6–8 минут.