grongar, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Этот продукт удачно заменит яйца в тесте: выпечка раскроется по-новому

Трудно представить себе выпечку без яиц, ведь это такой ключевой ингредиент, но эта альтернатива оказалась не менее вкусной

У кондитеров всех уровней и домохозяек в рукаве есть кулинарный трюк, позволяющий готовить торты без яиц. Замена яиц бананами может принести восхитительную сладость и открыть новый взгляд на выпечку. Трудно представить себе выпечку без яиц, ведь это такой ключевой ингредиент, но эта альтернатива оказалась не менее вкусной.

Тонкую сладость банана можно добавить в булочки или печенье вместо двух яиц. Для этого возьмите половину фрукта и разомните его вилкой или измельчите до состояния пюре. Это придаст тесту уникальный вкус и превратит его в аппетитный шедевр.