Σ64, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Шампиньоны станут вкуснее лесных грибов: залейте их этим маринадом

Для приготовления маринада смешайте в кастрюле уксус, соль, лавровый лист, сахар, чеснок, перец, воду и масло

Для приготовления маринада смешайте в кастрюле уксус, соль, лавровый лист, сахар, чеснок, перец, воду и масло. Промойте шампиньоны и переложите их в сотейник с маринадом. Нагрейте емкость до кипения жидкости, а затем кипятите в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте блюду остыть. Наконец, перелейте грибы в банку, закройте ее и поставьте в холодильник.

Через некоторое время вы сможете попробовать шампиньоны.