Что будет, если бросить спички в воду, где варятся яйца: интересный трюк

Приготовление яиц со спичками — это совсем другая история, чем использование неэкономных ингредиентов

Знаете ли вы, что спички можно использовать не только для разжигания огня на плите? В современный век электрических плит и кухонных зажигалок потребность в этом средстве добычи огня для многих, возможно, отпала, но спички все еще могут помочь в другом вопросе. В частности, они пригодятся при приготовлении яиц. Речь идет о слишком распространенной «проблеме», когда яйцо разбивается в процессе (или уже было разбито) и часть белка вытекает.

Признавая, что это не кажется слишком страшным, я все же хочу, чтобы яйца были целыми. А если я готовлю их к Пасхе? Невозможно представить себе крашеное яйцо с расколом и с вытекающим белком. Некоторые умелые хозяйки нашли для этого средства, например, добавляют уксус или пищевую соду. Некоторые даже варят яйца в соленом растворе в большом количестве.

Приготовление яиц со спичками — это совсем другая история, чем использование неэкономных ингредиентов. Если в кастрюлю с вареными яйцами добавить три-пять сгоревших спичек, то можно ожидать приятного сюрприза — белки не вытекут. Лучше всего использовать жженые спички, чтобы сера не стала частью блюда.