United Soybean Board, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Как вырастить микрозелень на собственном подоконнике: проще, чем кажется на первый взгляд

Зафиксируйте банку, завернув ее в несколько слоев марли, и закрепите материал на горлышке банки резинкой

Крошечные ростки, иногда называемые микроростками, являются первым шагом в росте семени. Их можно легко купить в большом супермаркете, но гораздо лучше вырастить их у себя дома. Это также не требует больших усилий. Чтобы начать, вам нужно найти подходящий вид семян. Это могут быть пшеница, овес, фасоль, маш, нут, молочный чертополох и другие.

Как только семена окажутся в вашем распоряжении, попробуйте прорастить 1–2 столовые ложки семян. Хорошо промойте их, положите в банку и залейте питьевой водой комнатной температуры. Используйте в 2–3 раза больше воды, чем количество сырья для проращивания. Лучше всего начинать вечером, так как процесс замачивания займет 8–12 часов.

Зафиксируйте банку, завернув ее в несколько слоев марли, и закрепите материал на горлышке банки резинкой. На следующее утро слейте воду и еще раз промойте семена, а затем выложите их на тарелку, предварительно накрыв марлей. Промывайте семена через сито или дуршлаг не менее двух раз в день, а также периодически опрыскивайте марлю водой из пульверизатора.

В среднем, вы можете получить рассаду в течение одного-пять дней.