Johannes Jansson/norden.org, CC BY 2.5 DK, via Wikimedia Commons

Как подольше сохранить зелень свежей: испробованные способы

Чтобы сохранить зелень, такую как петрушка, кинза и базилик, свежей в течение длительного времени, поместите их стебли в контейнер, наполненный водой, и храните в холодильнике

Хотя труд домохозяек не оплачивается, он должен быть высоко оценен, поскольку все время они проводят на кухне. Чтобы помочь этим трудолюбивым женщинам, мы составили подборку приемов, облегчающих их труд. Используя эти советы по хранению и консервированию зелени, можно значительно продлить срок годности продуктов, что означает меньшее количество походов в продуктовый магазин.

Чтобы сохранить зелень, такую как петрушка, кинза и базилик, свежей в течение длительного времени, поместите их стебли в контейнер, наполненный водой, и храните в холодильнике. Создайте герметичную крышку, накрыв зелень полиэтиленовым пакетом и надежно завязав его. Чтобы продлить срок хранения зеленого лука, нарежьте его и положите в пластиковую бутылку.

Для сохранения свежести зеленый лук следует хранить в морозильной камере. Если у вас нет банки, то можно использовать пакет с застежкой-молнией. Важно убедиться, что верхушки лука абсолютно сухие, прежде чем готовить их к замораживанию.