Не делайте так: многие разбивают яйцо при готовке яичницы или омлета неправильно

Использование ножа не является правильным способом, но некоторые все равно так делают

Доступные по цене и питательные, яйца входят в состав многих диет. Чаще всего они используются в блюдах для завтрака, закусках и выпечке. Но многие люди не знают, как правильно их разбивать. Использование ножа не является правильным способом, но некоторые все равно так делают.

Такой инструмент не подходит. Режущая кромка разбивает скорлупу и в то же время дробит ее. Кусочки скорлупы могут оказаться в пище, что может испортить блюдо.

Чтобы правильно вскрыть сырое яйцо, его следует сначала вымыть. Это предотвратит попадание бактерий в пищу. Затем его следует разбить на твердой, ровной поверхности, например, на столе, подставке для тарелки или разделочной доске.

Процесс следует проводить осторожно, чтобы не разбить скорлупу на кусочки.