Сначала необходимо подготовить крупу. Тщательно промойте ее под проточной водой, чтобы удалить всю пыль и грязь. Чтобы сделать ее еще вкуснее, положите зерна на несколько минут в кипящую воду. Некоторые люди даже оставляют гречку в воде на ночь для более мягкой текстуры. Как только зерна высохнут, обжарьте их на сухой сковороде для более насыщенного вкуса.
После всех предварительных процедур, наконец, пришло время приступить к приготовлению. Если гречка была предварительно замочена, то просто добавьте в кастрюлю столько воды, чтобы ее хватило. Варить ее следует 15 минут. Если же вы пропустили этот шаг, то нагрейте воду в кастрюле и добавьте крупу — воды должно быть в два раза больше, чем крупы. Оставьте вариться на 30 минут, не перемешивая.
Как только гречка будет сварена, оставьте ее на несколько минут накрытой крышкой.
Не допускайте эти досадные ошибки при варке гречки: каша получается безвкусной и нерассыпчатой
Тщательно промойте ее под проточной водой, чтобы удалить всю пыль и грязь
Сначала необходимо подготовить крупу. Тщательно промойте ее под проточной водой, чтобы удалить всю пыль и грязь. Чтобы сделать ее еще вкуснее, положите зерна на несколько минут в кипящую воду. Некоторые люди даже оставляют гречку в воде на ночь для более мягкой текстуры. Как только зерна высохнут, обжарьте их на сухой сковороде для более насыщенного вкуса.
После всех предварительных процедур, наконец, пришло время приступить к приготовлению. Если гречка была предварительно замочена, то просто добавьте в кастрюлю столько воды, чтобы ее хватило. Варить ее следует 15 минут. Если же вы пропустили этот шаг, то нагрейте воду в кастрюле и добавьте крупу — воды должно быть в два раза больше, чем крупы. Оставьте вариться на 30 минут, не перемешивая.
Как только гречка будет сварена, оставьте ее на несколько минут накрытой крышкой.
