Как пожарить мясо и не забрызгать жиром всю кухню: об этой хитрости знают единицы

Прежде чем бросать его в сковороду, высушите стейки или куски мяса бумажными полотенцами

Жарка некоторых продуктов без крышки может быть грязной из-за брызг жира. Но есть несколько советов, которые помогут вам значительно облегчить процесс и уменьшить необходимость уборки после жарки. Вместо тушения вы можете добиться желаемой хрустящей корочки. Больше не нужно беспокоиться о последствиях жарки!

Обсуждаете простой способ жарки мяса на сковороде? Начните с предварительной подготовки. Прежде чем бросать его в сковороду, высушите стейки или куски мяса бумажными полотенцами. Бумага прекрасно впитывает влагу и частицы жира. Поэтому, когда куски мяса попадают на сковороду, жирные капли разлетаются повсюду.

Вместо того чтобы решать проблемы по частям, гораздо эффективнее решать их комплексно. Это, безусловно, верно, когда речь идет о том, чтобы сделать уборку в зоне приготовления пищи намного проще; просто нанесите вазелин на стол и плиту перед началом готовки, и это сделает вашу жизнь намного легче!