Bearas, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Нужно ли в картофельное пюре добавлять сырое яйцо: секрет, как правильно это делать

Если вы ищете сочный гарнир с ярким желтым оттенком, вам стоит подумать о добавлении дополнительного компонента

Картофельное пюре — любимый многими гарнир. Оно прекрасно сочетается с различными салатами, белками и морепродуктами. У начинающих кулинаров в процессе приготовления могут возникнуть некоторые вопросы, например, нужно ли добавлять сырое яйцо. Хорошая новость заключается в том, что оно не является обязательным и не влияет на вкус.

Если вы ищете сочный гарнир с ярким желтым оттенком, вам стоит подумать о добавлении дополнительного компонента. Невареное яйцо изменит оттенок картофельного пюре. Пюре будет оставаться привлекательным и аппетитным еще долгое время. Поместите яйцо в пюре после того, как оно будет взбито в отдельной емкости. Используйте миксер или вилку, чтобы сделать пюре. После этого смешайте все вместе.