Shisma, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Секрет пышной шарлотки: вот что нужно насыпать на дно формы для запекания

Домохозяйки часто сталкиваются с проблемой приготовления шарлотки

Сладкий вкус шарлотки и простота приготовления сделали ее популярной выпечкой. Готовится она просто — смешайте сырые яйца, муку и сахар, добавьте нарезанные кубиками яблоки и выпекайте в форме в течение часа. Вуаля, у вас получился восхитительный десерт!

Домохозяйки часто сталкиваются с проблемой приготовления шарлотки. К сожалению, пирог часто получается слишком тонким и не таким пушистым, как хотелось бы. Многие кулинары понимают, что для приготовления вкусного блюда необходимо просеять муку и использовать пекарский порошок. Кроме того, полезно подготовить форму для выпечки определенным образом.

Посыпьте емкость крахмалом перед тем, как положить в нее тесто. Крахмал впитает лишнюю влагу, в результате чего шарлотка получится удивительно пушистой и нежной. Это гарантия того, что она получится очень вкусной!