Как сделать варенье для пирога густым с помощью манки: простой способ

Опытные кулинары рекомендуют использовать в качестве загустителя манную крупу

Пироги с вареньем всегда являются "желанными гостями" на нашем столе в любое время, поскольку это вкусное и недорогое угощение.

Однако сложно будет приготовить выпечку в том случае, если основной компонент выглядит слишком жидким.

В таком случае ягодный ингредиент попросту будет растекаться, что испортит все впечатление от блюда.

Порой можно услышать рекомендацию относительно крахмала. Да, он поможет сделать начинку густой и крепкой, но стоит учитывать возможность появления специфического привкуса.

Также некоторые хозяйки используют овсяные хлопья. Но тогда начинка рискует получиться "забитой" и безвкусной. Есть и более надежный метод.

В чем его суть

Опытные кулинары рекомендуют использовать в качестве загустителя манную крупу. Продукт никак не повлияет на вкусовые качества ягодной начинки, однако сможет сделать ее гораздо гуще.

Ставим жидкое варенье в емкости на плиту и включаем огонь. Вводим одну ложку крупы, перемешиваем и ждем около минуты. Выключаем огонь и ждем, пока варенье остынет.

После его можно смело использовать для выпечки.