Milad Mosapoor, Attribution, via Wikimedia Commons

С тех пор, как узнала эти лайфхаки, всегда держу лимон в холодильнике

Я покупала лимоны от случая к случаю, поэтому, если вы похожи на меня, запастись этими полезными цитрусовыми будет мудрым решением

Я покупала лимоны от случая к случаю, поэтому, если вы похожи на меня, запастись этими полезными цитрусовыми будет мудрым решением. Большинство из нас добавляют их в чай или используют их сок для приготовления различных блюд. Однако это лишь малая часть возможных способов их применения. Сегодня я расскажу о ценных свойствах лимонов, о которых многие даже не подозревают.

Лимоны полны витаминов и питательных веществ, многие из которых находятся в кожуре. К сожалению, сильная горечь обычно мешает нам их употреблять. К счастью, есть блестящее решение - заморозка! Просто возьмите целый лимон и положите его в морозильную камеру. Через некоторое время натрите кожуру на терке, пока она не станет мелкозернистой. Этот процесс устраняет терпкость, что позволяет использовать его в блюдах.

Тертая кожура - отличный способ приправить множество блюд, и она обладает рядом полезных свойств для нашего здоровья. Исследования показали, что употребление лимонной цедры помогает снизить вероятность заболевания раком. Я люблю рыбу и мясо с дополнительным ароматом измельченной лимонной цедры. Я еще не пробовала использовать ее в салатах, но уверена, что это было бы замечательно.

Для очистки и дезинфекции деревянных, металлических и серебряных изделий сделайте «лимонную тряпку», смешав или натерев на терке один лимон или половину одного. Поместите полученную пасту в стеклянную банку и добавьте 60–80 граммов растительного масла. Оставьте смесь мариноваться на семь дней в холодильнике. Затем влейте в банку кипяток, в два раза превышающий количество смеси. Перемешайте и процедите отвар.

Смочите тряпку в приготовленной смеси, и вы сможете очистить любой участок, кроме глянцевых поверхностей. Даже самые застарелые загрязнения можно устранить с помощью лимонного сока.