До сегодняшнего дня варила яйца неправильно: теперь они никогда не трескаются и чистятся очень легко

Если вы хотите, чтобы ваши яйца были приготовлены идеально, без трещин и легко чистились, тогда мой совет - то, что вам нужно

Если вы хотите, чтобы ваши яйца были приготовлены идеально, без трещин и легко чистились, тогда мой совет - то, что вам нужно. Для начала вымойте яйца под проточной водой и дайте им остыть до комнатной температуры в течение 15 минут - так они не будут слишком холодными. Добавьте в воду чайную ложку соли - это облегчит чистку яиц и позволит им остаться целыми и прекрасно выглядеть - идеально для подачи на особое мероприятие.

Чтобы подготовить яйцо к варке, сделайте крошечный прокол в его тупом конце тонкой иглой. Варите его в течение 10 минут, затем окуните в холодную воду, чтобы остудить. Подготовить яйца к чистке несложно и не требует много времени: вы сможете очистить их без проблем.