Если у вас дома есть френч-пресс, приготовить кофе капучино с обильной пенкой не так уж сложно. Ключевым компонентом кофе капучино является пена, поэтому чем больше жира в молоке, тем крепче будет пена. Приготовьте кофе, затем подогрейте молоко - обязательно не кипятите его. Наконец, налейте немного молока во френч-пресс.
При взбивании молоко будет расширяться, образуя устойчивую пену. С помощью поршня несколько раз интенсивно поднимите и опустите ее. Наполните чашку объемом 140–220 мл кофе примерно на треть, затем аккуратно выложите пену сверху. Сверху можно посыпать корицей, какао или тертым шоколадом.
Больше не покупаю капучино: теперь легко готовлю его у себя на кухне каждый день
Если у вас дома есть френч-пресс, приготовить кофе капучино с обильной пенкой не так уж сложно
Если у вас дома есть френч-пресс, приготовить кофе капучино с обильной пенкой не так уж сложно. Ключевым компонентом кофе капучино является пена, поэтому чем больше жира в молоке, тем крепче будет пена. Приготовьте кофе, затем подогрейте молоко - обязательно не кипятите его. Наконец, налейте немного молока во френч-пресс.
При взбивании молоко будет расширяться, образуя устойчивую пену. С помощью поршня несколько раз интенсивно поднимите и опустите ее. Наполните чашку объемом 140–220 мл кофе примерно на треть, затем аккуратно выложите пену сверху. Сверху можно посыпать корицей, какао или тертым шоколадом.
