Опытные домохозяйки готовят эту антипригарную смесь и больше не переживают за свою выпечку

Перед приготовлением блюд просто смажьте форму для выпечки тонким слоем получившейся смеси

У меня есть несколько любимых форм для выпечки, которые я почти никогда не использую из-за их ужасной липкости. Тогда я вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Я приготовила его и не перестаю благодарить неизвестного новатора за его гениальное изобретение, и мне не терпится поделиться им с вами. Все довольно просто. Вам нужно взять полстакана муки, 100 граммов кулинарного жира или топленого масла и столько же растительного масла. Для смешивания ингредиентов также необходим миксер.

Сначала смешайте все ингредиенты вместе, пока они не станут крупнозернистыми. Затем взбивайте их на высокой скорости, пока масса не увеличится в размере вдвое. Крем приобретет серебристо-белый оттенок. Если тесто покажется вам слишком жидким, добавьте немного муки. Консистенция должна быть достаточно плотной, чтобы из нее получились пики. Переложите смесь в банку и храните в холодном месте или в холодильнике. В качестве бонуса его можно сохранить на срок до года.

Перед приготовлением блюд смажьте форму для выпечки тонким слоем получившейся смеси.