Готовлю себе этот кофе, когда становится жарко: результат всегда радует

Мой распорядок дня обычно начинается с кружки этого ароматного напитка

Я зависима от кофе. Мой распорядок дня обычно начинается с кружки этого ароматного напитка. Когда мне хочется чего-то необычного, я посещаю кофейню. Мне особенно нравится лавандовый раф, капучино с соленой карамелью и мокачино, который подается со сливками и сиропом (иногда я могу себе это позволить). Недавно я пошла на маникюр в знойную жару, решив по дороге купить холодный кофе. Я подошла к кассе и спросила, какие виды холодного кофе у них есть. А они ответили: «извините, лед закончился».

Мне было немного не по себе, поэтому я решил, что нужно немедленно отправиться домой и приготовить вкусный холодный кофе. Я хочу дать вам инструкцию по его приготовлению, чтобы вы могли насладиться его бодрящим вкусом.

Для приготовления холодного кофе вам понадобятся:

• 2 чайные ложки растворимого кофе
• 2 чайные ложки сахара (или сахарной пудры, если она у вас есть)

Приготовьте прохладный стаканчик кофе! Все, что вам нужно: 1 столовая ложка горячей воды, коровье или вегетарианское молоко (я предпочитаю кокосовое) и лед. Для начала положите в чашку 2 чайные ложки растворимого кофе и сахар. Я бы посоветовал использовать сахарную пудру, чтобы она быстро растворилась. Влейте столовую ложку горячей воды и перемешайте все вместе. Энергично взбейте смесь до получения светлой, карамельно-коричневой пены, примерно 5–15 минут. Наслаждайтесь!

Я полагаюсь на свой надежный блендер, который экономит мне время и энергию. В нем есть венчик, с помощью которого я легко взбиваю кофейную смесь всего за 3–4 минуты. Это очень просто - никакого стресса для ваших рук! Если у вас нет миксера или блендера, вы можете использовать вспениватель молока. В завершение возьмите стакан, кружку или чашку и добавьте несколько кубиков льда.

Налейте молоко в чашку, пока она не заполнится чуть больше чем наполовину. Используйте ложку, чтобы создать легкую кофейную пену на поверхности. Наслаждайтесь напитком в таком виде или с помощью соломинки. Кофе имеет тонкий вкус и восхитительное послевкусие. Идеально подходит для мини-кофе-брейка или для встречи на балконе с несколькими людьми после утомительного дня.