Johannes Jansson/norden.org, CC BY 2.5 DK, via Wikimedia Commons

У соседки зелень в холодильнике может месяцами лежать и не вянуть: делюсь секретом

Я открою вам секрет, как сохранить свежую зелень в холодильнике в течение 1,5–2 месяцев

Я открою вам секрет, как сохранить свежую зелень в холодильнике в течение 1,5–2 месяцев. Этот способ я подсмотрела у соседки. У нее всегда свежая зелень в холодильнике, хотя покупает она ее не часто.

Итак, промойте укроп и петрушку водой и выложите их на небольшое кухонное полотенце. Слегка заворачиваем зелень в ткань, стараясь не сломать ни одной веточки. Кладем пучок зелени в полиэтиленовый пакет и помещаем его в ящик для овощей в холодильнике. Не завязывайте пакет плотно - он должен быть свободным.

После тщательной очистки зелень остается достаточно влажной, чтобы оставаться свежей в течение длительного времени. Ничего не испортится, не появится неприятная плесень - все останется хрустящим и будет прекрасно пахнуть. Кроме того, вам не придется возиться с громоздкими контейнерами, загромождающими холодильник.