Если вы любите голубцы и регулярно их готовите, то наверняка сталкивались с проблемой, как смягчить листья. Обычно для этого приходится варить капусту. Но это хлопотно - качан может не поместиться в кастрюлю, и это занимает целую вечность. Поэтому я нашла более простой и быстрый способ. Позвольте мне поделиться им с вами! Этот способ настолько хорош, что вам понадобится пищевая пленка. Честно говоря, я не знаю, как это может быть проще.
Начнем с того, что возьмем капусту и вырежем у нее кочерыжку. Затем выкладываем качан капусты на тарелку и оборачиваем тарелку и качан капусты пленкой. Убедитесь, что все плотно завернуто, и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Если качан большой, дайте ему 3,5 минуты, но не больше. В противном случае капуста полностью сварится, что нежелательно. По истечении времени осторожно достаньте ее и аккуратно снимите пищевую пленку, чтобы не обжечься. Наконец, отделите листья капусты и вырежьте толстые прожилки.
Приготовление голубцов - это то, с чем я хорошо знакома. Нет никакой разницы по вкусу, текстуре или свойствам между капустой, приготовленной в микроволновой печи и в кастрюле. Я придерживаюсь одного и того же метода уже десять лет, и вполне вероятно, что многие другие уже слышали о нем.
Больше не нужно варить листья капусты для голубцов: делюсь более простым методом, который займет 3 минуты
Если вы любите голубцы и регулярно их готовите, то наверняка сталкивались с проблемой, как смягчить листья
Если вы любите голубцы и регулярно их готовите, то наверняка сталкивались с проблемой, как смягчить листья. Обычно для этого приходится варить капусту. Но это хлопотно - качан может не поместиться в кастрюлю, и это занимает целую вечность. Поэтому я нашла более простой и быстрый способ. Позвольте мне поделиться им с вами! Этот способ настолько хорош, что вам понадобится пищевая пленка. Честно говоря, я не знаю, как это может быть проще.
Начнем с того, что возьмем капусту и вырежем у нее кочерыжку. Затем выкладываем качан капусты на тарелку и оборачиваем тарелку и качан капусты пленкой. Убедитесь, что все плотно завернуто, и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Если качан большой, дайте ему 3,5 минуты, но не больше. В противном случае капуста полностью сварится, что нежелательно. По истечении времени осторожно достаньте ее и аккуратно снимите пищевую пленку, чтобы не обжечься. Наконец, отделите листья капусты и вырежьте толстые прожилки.
Приготовление голубцов - это то, с чем я хорошо знакома. Нет никакой разницы по вкусу, текстуре или свойствам между капустой, приготовленной в микроволновой печи и в кастрюле. Я придерживаюсь одного и того же метода уже десять лет, и вполне вероятно, что многие другие уже слышали о нем.
