Lunna Campos, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Макароны сварятся намного быстрее, если воспользоваться этим способом

Может сложиться ошибочное мнение, что макароны готовятся одинаково, но я уверяю вас, что это далеко не так

Может сложиться ошибочное мнение, что макароны готовятся одинаково, но я уверяю вас, что это далеко не так. Раньше я готовила их только в кастрюле, чем больше, тем лучше, потому что это позволяло влить больше воды, чтобы лапша не слиплась. Но теперь я делаю это в сковороде - да, вы не ослышались, в сковороде!

Независимо от того, где вы решите варить макароны, вкус блюда от этого не пострадает. Единственное различие заключается в скорости нагревания воды. Площадь сковороды больше, чем у кастрюли, и она вмещает меньше воды. Это означает, что вы можете просто бросить в нее макароны, и через несколько минут они будут готовы. Однако если вы выберете сотейник, вам придется ждать гораздо дольше, пока вода закипит - особенно если плита электрическая и старая.

Приготовьте пасту как обычно: включите воду, посолите, а когда она закипит, бросьте пасту. Делается это исключительно для экономии времени, а вкус от этого не меняется. Более того, если вы выберете качественные макароны и будете часто их перемешивать, они не слипнутся.