Если хурма сильно вяжет, сделайте ее сладкой за 30 секунд: проверенный способ

Вымойте и высушите хурму, затем вырежьте небольшое углубление вокруг плодоножки.

Вымойте и высушите хурму, затем вырежьте небольшое углубление вокруг плодоножки. Положите в углубление немного меда, примерно треть или половину чайной ложки на хурму. Поставьте фрукты в микроволновую печь на максимальную мощность, оставив их на 10 секунд. Если хурма сильно затвердела, то достаточно будет 12–15 секунд, но это максимум!

Отведенного времени достаточно, чтобы вязкость исчезла. Хурма дозревает до сладкого и сочного состояния, все ее полезные компоненты остаются нетронутыми - за 10 секунд ничего не произойдет, вам не нужно беспокоиться. Я знаю, что некоторые люди кладут хурму в холодильник, но для меня это хлопотно: хурма становится похожей на сосульку, ее питательные вещества уменьшаются, и это занимает так много времени.

Использование микроволновой печи для приготовления хурмы - это просто, быстро и наиболее практично. Вы можете разогреть ее сразу же, если хотите съесть ее немедленно. Если у вас много, вы можете просто оставить ее нетронутой, пока не решите полакомиться ею.