Dag Endresen, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Ботву от свеклы больше не выбрасываю: вот что с ней можно делать

Не выбрасывайте свекольную зелень

Не выбрасывайте свекольную зелень! Она прекрасно подходит для борща, супов (например, капустного), салатов, омлетов, соусов и запеканок.

Кроме того, их можно использовать в качестве обертки для различных начинок при приготовлении рулетиков - просто опустите ботву в кипящую воду и дождитесь, когда листья станут мягкими.

Вот такие простые рекомендации могут помочь улучшить ваши кулинарные шедевры. Пользуйтесь наздоровье и помните, что полезным в быту может оказаться все, что угодно.