Babil Sahoui, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Картофель никогда не разварится: муж-повар поделился секретом

Достаточно добавить ломтик этого продукта

Недавно мой муж - шеф-повар ресторана - рассказал мне об очень полезном совете.

Он сказал, что если я хочу, чтобы картофель, который я варю, оставался целым даже при длительной варке, достаточно добавить в кипящую воду ломтик лимона. Этот простой трюк с лимонной кислотой помогает избежать разваливания картофеля, не влияя при этом на вкус блюда.

Это очень удобный способ убедиться, что ваш картофель приготовлен идеально!