Перестала мариновать курицу, когда узнала этот быстрый способ приправить птицу

Это посолит курицу изнутри и снаружи, как будто она мариновалась в течение 3 часов

Сталкиваетесь с проблемой, когда приправляете целую курицу для запекания или гриля солью, перцем и другими приправами, а потом обнаруживаете, что вкус курицы теряется внутри? Вот ответ! Чтобы решить эту проблему, большинство домашних поваров замачивают курицу в рассоле на полтора-два часа, чтобы соль проникла во всю тушку. Но что делать, если времени нет?

Отличный способ получить вкусную курицу без промедления - это сварить вместе 3 чайные ложки соли, 1 чайную ложку приправ и несколько зубчиков чеснока в 200 мл воды. Процедите смесь и с помощью шприца введите жидкость в самые мясистые части курицы, такие как бедра, грудки и основания крыльев. Затем натрите приправой, солью, перцем и чесноком внешнюю сторону.

Это посолит курицу изнутри и снаружи, как будто она мариновалась в течение 3 часов.