Практически все хозяйки готовят голубцы с добавлением риса. Но его можно заменить на другой вид ингредиентов. Чтобы узнать, что это такое, просто продолжайте читать.
Можно приготовить гораздо более здоровый вариант голубцов, полностью отказавшись от крупы. Для этого в фарш можно добавить смесь обжаренных лука и моркови, тертый кабачок или даже картофель.
Булгур. В качестве альтернативы рису эта крупа является отличным выбором благодаря своему непритязательному вкусу. Она требует всего 20–25 минут варки, поэтому булгур можно легко включить в мясное блюдо. Он не останется недоваренным после тушения голубцов.
Еще один вариант начинки без зерен - грибы. Правда, их нужно предварительно обжарить в сковороде с небольшим количеством масла.
В качестве альтернативы рису можно использовать перловый ячмень. Однако не рекомендуется класть его сырым, его необходимо предварительно отварить в течение нескольких минут, прежде чем соединять с начинкой. Гречневая крупа также является отличным дополнением к голубцам, она прекрасно сочетается как с мясом, так и с капустой. Гречку необходимо промыть, прежде чем добавлять ее к остальным ингредиентам. В процессе тушения она прекрасно приготовится.
Овес может стать отличным дополнением к любому мясному блюду. Возьмите немного простых овсяных хлопьев и добавьте их в фарш. Вы даже не почувствуете их, когда блюдо будет готово к подаче - овсяные хлопья будут незаметны на вкус!
Не добавляйте рис в голубцы: эти ингредиенты сделают блюдо намного вкуснее
Рис можно заменить на другой вид ингредиентов
Практически все хозяйки готовят голубцы с добавлением риса. Но его можно заменить на другой вид ингредиентов. Чтобы узнать, что это такое, просто продолжайте читать.
Можно приготовить гораздо более здоровый вариант голубцов, полностью отказавшись от крупы. Для этого в фарш можно добавить смесь обжаренных лука и моркови, тертый кабачок или даже картофель.
Булгур. В качестве альтернативы рису эта крупа является отличным выбором благодаря своему непритязательному вкусу. Она требует всего 20–25 минут варки, поэтому булгур можно легко включить в мясное блюдо. Он не останется недоваренным после тушения голубцов.
Еще один вариант начинки без зерен - грибы. Правда, их нужно предварительно обжарить в сковороде с небольшим количеством масла.
В качестве альтернативы рису можно использовать перловый ячмень. Однако не рекомендуется класть его сырым, его необходимо предварительно отварить в течение нескольких минут, прежде чем соединять с начинкой. Гречневая крупа также является отличным дополнением к голубцам, она прекрасно сочетается как с мясом, так и с капустой. Гречку необходимо промыть, прежде чем добавлять ее к остальным ингредиентам. В процессе тушения она прекрасно приготовится.
Овес может стать отличным дополнением к любому мясному блюду. Возьмите немного простых овсяных хлопьев и добавьте их в фарш. Вы даже не почувствуете их, когда блюдо будет готово к подаче - овсяные хлопья будут незаметны на вкус!
