Пельмени с такими начинками вы точно не пробовали: 3 необычных варианта

Почему бы не расширить наши кулинарные горизонты и не попробовать что-то новое

Многие из нас привыкли фаршировать пельмени только мясом. Почему бы не расширить наши кулинарные горизонты и не попробовать что-то новое? Вот варианты, которые стоит рассмотреть.

Первый - смешать рис с грибами. Порежьте грибы на мелкие кусочки и обжарьте с луком на сковороде. Затем соедините это с отварным рисом. Добавьте соль, перец и любые специи по вашему желанию. Наконец, раскатайте тесто, сформируйте кармашки и наполните их рисово-грибной смесью.

Помидоры, нарезанные кубиками и тушенные в орегано, чесноке, соли и сахаре, дают совсем другую начинку для пельменей. Сыр режется кубиками, затем добавляется в кружочки теста, а сверху на каждый кладется по капельке загустевшего томатного соуса. Края защепляются, чтобы закрыть пельмени.

Замороженные морепродукты обеспечат аппетитную начинку. Отварите морепродукты в подсоленной воде и мелко порубите ножом. Сверху на сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Смешайте лук с морепродуктами. Добавьте немного соевого соуса в качестве приправы, и начинка для пельменей готова.

Следует также отметить, что для этого рецепта подойдет любое обычное тесто. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Всего 5 минут варки, и они готовы, как только всплывут на поверхность.