seretide, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Никогда не кипятите воду в чайнике дважды: все дело в этих причинах

На это есть веское основание, и я собираюсь его объяснить

Вы когда-нибудь задумывались о повторном кипячении воды в чайнике? На первый взгляд это может показаться разумной идеей. Раньше я думала, что это нормально. Но на самом деле это невозможно. На это есть веское основание, и я собираюсь его объяснить. Я была удивлена, узнав об этом факте, поэтому уверена, что многие другие люди этого не знают.

Причина номер одинповторное кипячение одной и той же воды изменяет ее состав. Не в лучшую сторону. Она становится «безжизненной», «тяжелой». А если качество исходной воды и так низкое, то повторное кипячение делает ее еще хуже, а иногда и опаснее.

Частично вытекает из первой причины: накипь быстрее образуется на чайнике, что приводит к его разрушению. Раньше я размышляла, почему мои чайники так быстро разваливаются, а теперь поняла - не надо кипятить одну и ту же воду несколько раз.