Чищу деревянные разделочные доски этим копеечным средством: микробов не остается

В конце концов, деревянный материал создает благоприятную среду обитания для бактерий

Я постоянно использую деревянные разделочные доски и лопатки на своей кухне. После каждого использования я обязательно хорошо их мою. Я принимаю дополнительные меры предосторожности и регулярно дезинфицирую их. В конце концов, деревянный материал создает благоприятную среду обитания для бактерий, поскольку большую часть времени он находится в контакте с пищей и водой. Вот почему я предпринимаю дополнительные шаги по их очистке.

Я уже советовала вам чистить доски солью и лимоном. Просто запомните: насыпьте соль на доску, затем натрите половинкой лимона, подождите 20 минут и смойте. Это хороший метод, он удалит грязь и запах. Однако для полной стерилизации у меня другой подход. Я беру 3% перекись водорода, наливаю ее в бутылку с распылителем и опрыскиваю доски и лезвия с обеих сторон. Стоимость дезинфекции довольно низкая, около 50 копеек, может чуть больше.

Сначала возьмите свежую тряпку или губку, смочите ее и протрите ею доску и лезвия. Оставьте раствор на 5–10 минут, затем смойте водой. Наконец, вытрите поверхность насухо чистой тканью. Это основная стратегия дезинфекции. Если у вас нет бутылки с распылителем, вы можете просто смочить доску и лезвия, но в этом случае потребуется больше перекиси.