Перестаньте выбрасывать луковую шелуху: она полезнее самого лука

Компоненты луковой шелухи полезны и обладают множеством положительных эффектов

Вместо того чтобы выбрасывать луковую шелуху, сохраните ее в бумажном пакете! Из нее можно приготовить вкусный суп - просто прокипятите горсть шелухи в 1 литре воды в течение 10 минут, дайте настояться 5–10 минут, затем процедите, посолите и доведите до кипения. Затем можно добавить клецки. Приготовление супа с шелухой придает ему приятный цвет, к тому же он полон витаминов и минералов, которых нет в самом луке.

Добавление небольшого количества луковой шелухи в чай, будь то черный или зеленый, не принесет вам вреда. Компоненты луковой шелухи полезны и обладают множеством положительных эффектов, таких как тонизирующий, слабительный, желчегонный, антисептический, спазмолитический и противораковый. С ее помощью можно вывести из организма излишки хлора и натрия, что делает ее незаменимым компонентом сбалансированной диеты. Кроме того, он также может помочь снять усталость и боли в ногах.

Исследования показывают, что в кожуре лука и чеснока содержится не менее 4% мощного антиоксиданта кверцетина. Яблоки, зеленый чай, чеснок и, естественно, луковая кожица особенно богаты этим веществом. Наш организм очень нуждается в этом антиоксиданте, поскольку кверцетин служит эффективным антигистаминным и противоаллергическим средством, а также помогает защититься от заболеваний, поражающих сердечно-сосудистую систему.