Шеф-повар рассказал, как почистить много чеснока за пару минут

Этот способ помог мне при заготовке большого количества продуктов на зиму

При приготовлении блюд, требующих большого количества чеснока, или при приготовлении солений, или даже при мариновании, очистка большого количества чеснока может занять много времени.

Чтобы сделать это быстрее, есть удобный способ: положите чеснок в хлопчатобумажное полотенце (салфетку) и поставьте его в морозилку на 30–40 минут. Затем достаньте «пакет» с чесноком, аккуратно постучите им по столу в течение 2–3 минут и, развернув его, вы увидите, что все зубчики очищены.

Этот способ помог мне при заготовке большого количества продуктов на зиму!