Andrew Currie, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Чтобы научиться украшать торты не нужно готовить дорогой крем: возьмите этот дешевый продукт

Потом я наткнулась на эту концепцию использования картофельного пюре

Недавно у меня возникла идея попробовать украсить торты кремом, но я понятия не имела, на чем тренироваться, поскольку готовить крем из дорогих ингредиентов ради того, чтобы просто испортить его, мне не хотелось.

И тогда мне в голову пришла идея попроьбовать использовать картофельное пюре вместо крема. Результат меня приятно удивил. В дальнейшем я обнаружила, что сухое картофельное пюре подходит для этих целей еще лучше из-за своей кремообразной консистенции. Также в него можно добавить некоторое количество пищевого красителя, чтобы потренироваться с цветными узорами.

Вот такой простой совет поможет сэкономить некоторое количество денег начинающему кондитеру и при этом набить руку в украшении тортов.