tomscoffin, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Подруга рассказала, как правильно замораживать зелень: делюсь секретом с вами

Чтобы правильно заморозить зелень, сначала помойте и нарежьте ее

Все мы сталкивались с такой проблемой, как заморозить зелень. Вот вам мой рабочий совет.

Чтобы правильно заморозить зелень, сначала помойте и нарежьте ее. Затем положите их в форму для льда, залейте водой или бульоном и заморозьте. После того как жидкость замерзнет, разделите кубики на порции, упакуйте их и храните в морозильной камере до тех пор, пока они вам не понадобятся. Лучше всего замораживать каждый сорт зелени отдельно. Максимальный срок хранения замороженной зелени - один год.

Самое главное следить за сроком хранения. Желаю всем успехов