Gilabrand, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Свекровь научила правильно сушить фрукты: делюсь секретом с вами

В процессе сушки кусочки фруктов могут прилипать к поверхности, на которой они лежат

Если вы хотите высушить яблоки, груши, сливы и абрикосы быстро и с минимальной порчей, воспользуйтесь простым приемом. В процессе сушки кусочки фруктов могут прилипать к поверхности, на которой они лежат. Это может привести к гниению, особенно в холодных и влажных условиях. Чтобы избежать этой проблемы, просто положите на поверхность пластиковую сетку (такую же, которая используется для защиты от насекомых). Это предотвратит прилипание фруктов, а также обеспечит вентиляцию нижних частей фруктов, предотвращая их порчу.

Несмотря на некоторую изношенность, решетка все еще может быть использована. Однако важно, чтобы она была первозданной.