Jiaqian AirplaneFan, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Любите рыбу? Вот вам совет, как ее быстро почистить

Все, что вам нужно сделать, это залить ее кипятком, держа за хвост над раковиной

Я испытала удивительное явление, когда увидела, что может сделать этот метод - я почти не могла в это поверить! Я так рада, что должна поделиться своей радостью с другими поварами. Этот метод отлично подходит для рыбы с мелкой чешуей, такой как морской окунь, судак и т. д. Все, что вам нужно сделать, это залить ее кипятком, держа за хвост над раковиной. Затем, как по волшебству, чешуя встает на место, и ее можно легко снять пальцами без всяких грязных ошметков! Мне показалось, что метод звучит неплохо, но я и представить себе не могла, что он окажется настолько эффективным. После того, как я попробовала его с морским окунем, я был потрясена!

Скорее всего, все уже давно знают об этом процессе, но для меня он стал откровением. Поэтому я с удовольствием передаю эти знания тем, кто любит готовить.