Любите ягоды? Вот вам совет, как их правильно заморозить на зиму

Я тщательно промываю ягоды в дуршлаге с миской, чтобы сохранить их целыми

Я считаю, что замораживать ягоды довольно просто, но делать это нужно аккуратно! Вот как я это делаю: я не собираю малину сама, поэтому, как только я ее покупаю, я сразу же раскладываю ее по пакетам. Очень важно мыть их порционно, поскольку нельзя быть уверенным в том, кто их собрал. Затем необходимо убедиться, что они полностью высохли, и заморозить их в один слой на листе. Наконец, я объединяю их все в один пакет.

Я тщательно промываю ягоды в дуршлаге с миской, чтобы сохранить их целыми. Затем я раскладываю их на бумажных полотенцах и даю им высохнуть на воздухе. После этого я аккуратно упаковываю их в контейнеры для заморозки и маркирую. В результате получаются вкусные ягоды, которые можно заморозить при температуре −18° и хранить до одного года.