Я нашла решение совершенно случайно три года назад. У меня не было времени, и я приготовила курицу, которая должна была быть обжарена, как часть остальных ингредиентов для других салатов! Сначала я почти собиралась идти в магазин за свежей партией, но пришлось довольствоваться тем, что было!
Сейчас я все это делаю - отвариваю мясо, затем вынимаю примерно 20–30 процентов теплого карри и обжариваю его, чтобы оно приобрело приятный вкус и текстуру. Затем я измельчаю оставшиеся 70–80% и смешиваю их. Этот процесс экономит мне время и энергию при приготовлении больших блюд, а бульон из разных видов мяса, которые я готовлю вместе, имеет прекрасный вкус при использовании в салатах. Конечный результат просто потрясающий!
Сейчас я все это делаю — отвариваю мясо, затем вынимаю примерно 20–30 процентов теплого карри и обжариваю его
Я нашла решение совершенно случайно три года назад. У меня не было времени, и я приготовила курицу, которая должна была быть обжарена, как часть остальных ингредиентов для других салатов! Сначала я почти собиралась идти в магазин за свежей партией, но пришлось довольствоваться тем, что было!
Сейчас я все это делаю - отвариваю мясо, затем вынимаю примерно 20–30 процентов теплого карри и обжариваю его, чтобы оно приобрело приятный вкус и текстуру. Затем я измельчаю оставшиеся 70–80% и смешиваю их. Этот процесс экономит мне время и энергию при приготовлении больших блюд, а бульон из разных видов мяса, которые я готовлю вместе, имеет прекрасный вкус при использовании в салатах. Конечный результат просто потрясающий!
_Red_onions,_green_onions,_tomato,_cucumbers,_cilantro,_fresh_chilies_mixed_with_homemade_sauce,_served_on_bed_of_greens.jpg){kind=link}