Virginia State Parks, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Оказывается, всю я всю жизнь неправильно использовала нижний ящик духовки, но теперь я знаю зачем он нужен

Многие, в том числе и я, полагали, что нижний ящик духовки предназначен для хранения кухонных принадлежностей и других мелких предметов

Многие, в том числе и я, полагали, что нижний ящик духовки предназначен для хранения кухонных принадлежностей и других мелких предметов. Но недавно я наткнулась в Интернете на некоторые факты о том, что это пространство не используется для этой цели. Вместо этого оно используется для сохранения тепла приготовленной пищи. Причина этого заключается в том, что сохраняется высокая температура духовки, поэтому там не следует хранить предметы, склонные к возгоранию, такие как пластиковые пакеты и деревянные шпажки.

Вам не нужно использовать устаревший способ заворачивания кастрюль в полотенца для сохранения тепла или разогревать тарелки с пищей в микроволновой печи — просто поставьте форму или противень в выдвижной ящик, и ваше блюдо останется горячим. Насколько я могу судить, такие выдвижные ящики есть как в электрических, так и в газовых духовках, так что каждый может в полной мере воспользоваться этим удобным советом и не создавать ненужной суеты, чтобы сохранить пищу горячей.