Даже дешевые колбаски для гриля превзойдут ресторанные: секрет в особом маринаде

Смешайте чеснок с медом, томатной пастой, горчицей, перцем, кориандром (кумином) и лимонным соком

Приготовление сосисок на гриле экономит массу времени, но обычно они не обладают особым вкусом. Если вы готовите на открытом воздухе и хотите получить что-то действительно вкусное, используйте этот простой маринад.

Приготовление:

Измельчите/раздавите зубчики чеснока

Смешайте чеснок с медом, томатной пастой, горчицей, перцем, кориандром (кумином) и лимонным соком.

Смешайте ингредиенты до получения кремообразной массы. Обмажьте колбаски полученной смесью, а затем бросьте их на гриль. Этот маринад подходит не только для сосисок — он может сделать вкусными и «купаты», и самые недорогие колбаски. Добавка придаст блюду неповторимый аромат и изюминку и сделает его более сочным.