Раскрыт секрет соуса для шаурмы: вкусно, как в Турции

Добавьте измельченные грецкие орехи и чеснок из пресса

Считается, что приготовление еды своими руками более полезно, чем блюда, подаваемые в ресторанах быстрого питания или других забегаловках. Чтобы вкус шаурмы был таким же, как в ресторане, нужно приготовить правильный соус. Это несложная процедура. Самое простое решение — соединить сметану, майонез, чеснок, приправы и петрушку. Однако у турецких поваров есть свои методы.

Приготовление не требуется. Для начала смешайте майонез и сметану. Добавьте измельченные грецкие орехи и чеснок из пресса. Мелко порубите зелень и добавьте в смесь. Взбивайте основу в течение нескольких минут, а затем добавьте аджику и сочетание специй.

Перемешайте соус и оставьте его кипеть на полчаса — час. После этого можно приступать к приготовлению шаурмы. Приятного аппетита!