Что добавить в котлетный фарш для сочности: опытные хозяйки назвали 3 доступных ингредиента

Хозяйки, которые добавляют в фарш обычную воду, заметили, что котлеты становятся значительно сочнее, чем раньше

Опытные хозяйки используют три ингредиента, которые доступны на их кухне.

Первый — это сало. Его выбирают, когда вид мяса, которое готовится, постное. Хотя это и немного полезнее, но котлета в результате получится сухой. Чтобы это исправить, часть мяса следует измельчить в мясорубке и добавить в блюдо.

Хозяйки, которые добавляют в фарш обычную воду, заметили, что котлеты становятся значительно сочнее, чем раньше. С другой стороны, некоторые предпочитают использовать минеральную воду с газом, что приводит к более вкусному и обильному результату. Добавление сливочного масла в фарш — популярный способ поднять качество котлет на еще более высокий уровень, сделав их одновременно нежными и сочными.

Продукт значительно улучшает вкус мяса, делая котлеты особенно аппетитными и неотразимыми.