Что воткнуть в тесто, чтобы оно быстрее поднялось: кулинарная хитрость

В результате того, что макароны имеют трубчатую форму, в мучной основе будет задерживаться много воздуха

Гурманы с удовольствием лакомятся выпечкой из дрожжевого теста. Эти восхитительные блюда имеют эстетичный внешний вид, при этом они мягкие и пористые. К сожалению, обычно требуется много времени, чтобы тесто было готово. Может пройти до нескольких часов, прежде чем вы увидите желаемый результат. К сожалению, нередки случаи, когда мучная основа не поднимается.

К счастью, есть небольшая хитрость, позволяющая значительно ускорить процесс и добиться желаемого результата. Что нужно добавить в мучную смесь? Это должны быть макароны — не любые, а только макаронные трубочки. Добавление спагетти, спиралек и бантиков ни к чему хорошему не приведет: ничего не получится.

Лучше всего, чтобы паста была ровной и длинной. Перья — хороший вариант, а вот рожки — не очень. В результате того, что макароны имеют трубчатую форму, в мучной основе будет задерживаться много воздуха. Это приведет к тому, что тесто будет готово гораздо быстрее, чем обычно. Вам даже не придется оставлять миску с полуфабрикатом в теплом месте — вы и без этого получите желаемый результат.