Kickof, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Обрываем чесночные стрелки правильно: большинство огородников не знают, как это делать

Обрывать нужно, когда стрелка еще мягкая и не успела закрутиться в спираль

Зачем обрывать чесночные стрелки

Обрывать чесночные стрелки нужно для того, чтобы увеличить размер и качество луковиц. Когда чеснок выделяет энергию на формирование стрелок, он отнимает ее от роста луковиц. 

Поэтому, если не обрывать стрелки, луковицы будут меньше и хуже храниться. Также обрывание стрелок способствует более раннему созреванию чеснока и предотвращает его перерастание.

Как обрывать чесночные стрелки

Обрывать чесночные стрелки нужно в определенный момент и определенным образом. Время обрывания зависит от сорта чеснока и климата, но в среднем это происходит в июне-июле. 

Обрывать нужно, когда стрелка еще мягкая и не успела закрутиться в спираль. Обрывать нужно аккуратно, чтобы не повредить листья и стебель чеснока. Обрывать нужно по одной стрелке за раз, захватывая ее за основание и слегка поворачивая. Обрезанные стрелки можно использовать в кулинарии или компостировать.

Итог

Чесночные стрелки - это побеги, которые растут из луковиц чеснока. Обрывая их, можно получить большие и качественные луковицы. 

Обрывать нужно в июне-июле, когда стрелки еще мягкие. Обрезанные стрелки можно есть или компостировать.