Lablascovegmenu from London, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Почему гречка получилась безвкусной: названы основные ошибки хозяек

Не все знают об удобной технике, которая позволяет при минимальных усилиях придать гречке привлекательный и роскошный вкус

Причиной плохого вкуса блюда может быть пропуск предварительных шагов. Если вы не просеяли крупу должным образом, то, скорее всего, в вашей тарелке окажутся камешки и веточки. Более того, если вы не промыли гречку, вам придется употреблять ее с пылью — определенно не самый приятный опыт. Таким образом, не пренебрегайте важнейшими подготовительными шагами, даже если гречка выглядит очень хорошо.

Не все знают об удобной технике, которая позволяет при минимальных усилиях придать гречке привлекательный и роскошный вкус. Для этого необходимо поджарить зерна на сухой сковороде в течение нескольких минут. Гарнир приобретет прекрасный ореховый вкус.

Количество воды

Не нужно добавлять воду без использования измерительных приборов. Если добавить слишком много жидкости, то гарнир будет неприятен для употребления. Гречка может либо подгореть, либо быть слишком сухой.