Joy, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Вкуснейшее мороженое из кокосового молока: простой рецепт десерта

Однажды меня осенила идея: почему бы не сделать собственное мороженое

Мы с мужем страдаем от гнетущей жары в нашем городе. Последние семь дней температура превышает 35 градусов по Цельсию. На улице знойно, и вечером невыносимо гулять. Тем не менее, мы по-прежнему любим прогуливаться. Поэтому, чтобы не упустить любимое занятие, мы придумали гениальное решение: мы берем с собой мороженое. Мы уже перепробовали все магазинные десерты. Мне хотелось чего-то другого. Однажды меня осенила идея: почему бы не сделать собственное мороженое?

Я не очень люблю коровье молоко, поэтому мы с мужем выбрали растительное. Больше всего мы любим кокосовое молоко. Оно обладает естественной сладостью, легкое и приятное на вкус. Кроме того, оно обладает кокосовым ароматом. Поэтому я решила сделать домашнее мороженое. Здесь представлены компоненты для мороженого из кокосового молока.

Для приготовления этого вкусного лакомства вам потребуется:

  • пакет насыщенного кокосового молока (для более натурального вкуса выбирайте более дорогой вариант)
  • кокосовая стружка
  • мед или альтернативный ванильный сироп
  • спелые бананы или свежие ягоды

Чтобы превратить ваши ингредиенты в мороженое, вам понадобятся специальные пластиковые формочки, обычно скрепленные по четыре штуки. Вы можете заказать их через Интернет (если вам не хочется бегать по городу) или купить в торговом центре, где продаются товары для дома.

Приготовить мороженое из кокосового молока - проще простого. Это легко даже для детей. Возьмите блендер и добавьте молоко, мед и кокосовую стружку - столько, сколько вашей душе угодно. Я использую погружной блендер, и мне требуется около двух минут, чтобы все смешать. Одна вещь, которую вы должны знать о кокосовом молоке, заключается в том, что его следует использовать сразу после открытия. Если его хранить в холодильнике, оно начинает густеть и превращается в масло.

Возьмите кусочки спелого банана или свежих ягод и положите их в отдельные формочки для мороженого. Затем добавьте кокосовую смесь. Поместите все это в морозильную камеру на два часа, и все готово. Вы также можете приготовить этот десерт на потом. Все, что вам нужно, это несколько формочек. Приятного аппетита!

Чтобы достать мороженое из контейнера, не испортив его, возьмите контейнер и погрузите его на несколько секунд в горячую воду. Это поможет вам избежать попадания жидкости на вкусняшку. После этого вы сможете с легкостью извлечь замороженное лакомство с помощью палочки. В результате у вас получится красивое и идеальное мороженое, как будто вы купили его в магазине.